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简易腐竹肉片做法烹饪大全 地道简易腐竹肉片如何做
简易腐竹肉片做法烹饪大全 地道简易腐竹肉片如何做
用料
头道腐竹 | 适量 |
肉 | 适量 |
葱白 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
食用油 | 适量 |
盐 | 适量 |
简易腐竹肉片的做法
头道腐竹提前泡发,放开水煮1分钟过凉水,沥水备用
葱白和大蒜切好备用
肉切薄片,可以大一点
油热后下葱白大蒜炒出香味
加入肉片翻炒至变色
加入辣椒粉,蚝油,生抽,盐,翻炒均匀
加入水,盖过食材即可,大火煮
水少后加入腐竹翻炒均匀
加点葱花翻炒均匀,盛出
炒个白菜苔
吃饭😋
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