鲜掉眉毛的砂锅黄花鱼汤食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜掉眉毛的砂锅黄花鱼汤方法

跟老饭骨学做的，太鲜了。

用料  

鲜掉眉毛的砂锅黄花鱼汤的做法  

1. 黄花鱼从背部剖开去内脏洗净，加盐、姜、胡椒粉和料酒腌制半小时以上。

2. 砂锅预热倒油，加蒜瓣爆香，沿锅边摆上切好的腊肉片。

3. 将腌好的黄花鱼摆在蒜瓣上，盖上锅盖中小火5分钟。每隔一分钟最好晃动一下砂锅，使油均匀渗透到鱼肉上。

4. 5分钟后，倒入开水没过黄花鱼，加少许盐调味。

5. 放入洗好的虾，盖上锅盖小火煮5分钟左右。

6. 撒上葱段和香菜段，淋入几滴香油和陈醋，关火焖2分钟即可。