北鼎焖焗锅食谱｜焗鲍鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的北鼎焖焗锅食谱｜焗鲍鱼方法

冬天吃鲍鱼美味又滋补。这一道焗鲍鱼，蒜蓉的浓香搭配鲍鱼的鲜甜，加上铸铁锅极佳的密封性，烹饪时能够锁住鲍鱼的原汁原味，吃到嘴里的每一口都是享受！关键是做法很简单，喜欢吃海鲜的朋友一定要试试~用的是北鼎28cm的焖焗锅

用料  

北鼎焖焗锅食谱｜焗鲍鱼的做法  

1. 准备以上食材

2. 香葱洗净切成长段铺在锅底

3. 鲍鱼去掉内脏，刷洗干净，把壳也刷干净，壳放入海鲜锅里

4. 锅烧热倒油加入蒜蓉炒香炒到微黄，加入切碎的香葱末和小米辣炒香，关火

5. 倒入生抽和糖搅匀，蒜蓉酱完成。

6. 鲍鱼切花刀

7. 放回壳里

8. 把蒜蓉酱用小勺子盛在每一只鲍鱼上

9. 放好蒜蓉酱，盖上锅盖开中火焗6分钟即可

10. 成品

11. 享受美味吧😋