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法式薯条(French fries) 二十分钟搞定正宗法式薯条食谱大全及做法,烹饪好吃的法式薯条(French fries) 二十分钟搞定正宗法式薯条方法

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法式薯条(French fries) 二十分钟搞定正宗法式薯条的做法步骤图

这是今天法国公公做的午餐,非常简单方便,三种材料,二十分钟即可完成。可以当做小吃零食,聚会时与大家分享;或者配上准备好的牛排沙拉,就变成了一道家常法餐。又酥又香的法式薯条,没有人可以拒绝吧。

用料  

土豆(中等大小)四人份 6个
适量
一锅

法式薯条(French fries) 二十分钟搞定正宗法式薯条的做法  

  1. 土豆削皮洗净,切成小拇指粗细的土豆条

    法式薯条(French fries) 二十分钟搞定正宗法式薯条的做法步骤图 第2张
  2. 公公用了切薯条的工具,非常方便。

    法式薯条(French fries) 二十分钟搞定正宗法式薯条的做法步骤图 第3张
  3. 准备一口深锅,倒油,七分热时放入薯条,中小火。如果想省油的,可以用小锅分批炸。

    法式薯条(French fries) 二十分钟搞定正宗法式薯条的做法步骤图 第4张
  4. 十分钟左右以后薯条开始上色,等到金黄便可以了。过程大概需要十五分钟左右。

    法式薯条(French fries) 二十分钟搞定正宗法式薯条的做法步骤图 第5张
  5. 拿出滤油,撒适量盐,盘子晃一晃使其均匀入味。又酥又香的法式薯条就做好啦。

    法式薯条(French fries) 二十分钟搞定正宗法式薯条的做法步骤图 第6张

小贴士

1.十五分钟不是固定的,取决于薯条粗细和锅的受热程度,所以十分钟以后就要注意观察颜色了。金黄色为最佳。
2.如果用工具切薯条,要把土豆竖着放进去,才会出来漂亮的长土豆条哦。

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