白领健康肉沫窝蛋饭食谱大全及做法,烹饪好吃的白领健康肉沫窝蛋饭方法
- 快手菜
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这是港式的一种窝蛋饭,特点是有蛋有菜有肉肉,非常健康,最重要的是油少味道还好,推荐白领们试试。
用料
肉 | 150克 |
菜心 | 200克 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 1勺 |
味素 | 1勺 |
酱油 | 0.5勺 |
白领健康肉沫窝蛋饭的做法
菜心切小段小段的,然后再洗,这样会干净些。
纯瘦肉剁成肉沫
开水过菜2分钟,刚刚熟就行
少许油翻炒肉沫 1分钟,加一点酱油。
把菜过滤掉水,然后倒入肉沫中,加入盐巴味素,开小火,将菜和肉沫拌匀。
先关火,打入两个生鸡蛋,拌匀
美味出炉,超级好吃我跟你说,而且你也可以把菜肉沫放碗里,然后蛋打在碗里漂自在菜上,那样就更加美丽一些😉
健康,美味,漂亮,都有了,快试试吧
ps:以上是两人份,1人的话一个鸡蛋即可🍳
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