越南牛肉粉（最简单做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的越南牛肉粉（最简单做法）方法

一直很喜欢吃越南餐馆的牛肉粉，所以想自己动手做做看。省钱，又真材实料，重点是不贵。如果你也喜欢吃，那么可以跟着做，不会失败。

用料  

越南牛肉粉（最简单做法）的做法  

1. 首先把买回来的牛骨头洗干净

2. 过水

3. 胡萝卜切块，洋葱去表皮，保留整个，然后下锅

4. 一起煮，煮2小时，大火煮开，然后小火煮2小时。水一定要放多，我是ikea的汤锅，满满一锅。

5. 这个是最重要的调味，一盒4小块，每次用2块就够了。加了这个，不用任何调味料。包括盐。汤好了，放进去。

6. 红洋葱切圈或者块都可以，柠檬主要就是挤汁进汤。肉饼切薄。

7. 牛肉切薄，豆芽洗干净，香菜洗干净待用

8. 葱切碎待用

9. 牛肉粉，这个是不是新鲜的，是冰箱的，需要放在微波炉加热。国内的直接用新鲜的，直接放碗里待用。

10. 烫牛肉放河粉上面

11. 烫肉饼放河粉上面

12. 加葱，香菜，洋葱，豆芽放在碗里，加入牛骨汤，滴入柠檬汁，可以吃了。

小贴士

最主要要有那个汤料，某宝可以找到类似的，我是直接越南店买的。