- 用料越南春卷皮5张鸡蛋2只胡萝卜1根生菜若干黄瓜一根基围虾若干甜辣酱若干颜值高又好吃的越南春卷的做法越南春卷皮自行淘宝,甜辣酱我买的是泰式甜辣酱找个大点的容器放入温水软化春卷皮,软化后的春卷皮拿出一定要快,注意不要弄出褶皱,案板上可以适量的沾点水,这样才不会太干...
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- 怀念和越南朋友在一起的时候,记录下越南朋友教我烤鸡翅的方法,想吃自己在家随时可以制作,做法简单,想试试不一样的烤鸡翅就做起来吧用料生抽8克老抽2克现磨黑胡椒1克鸡精2克蜂蜜2勺蒜8瓣盐2克色拉油10克鸡全翅4只越南口味的烤鸡翅的做法先将蒜切成末把蒜末放进盆里将蜂蜜色拉...
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- 这里说的是蘸炸春卷(nem)的清爽沾汁,不是蘸米纸卷的海鲜酱/花生酱厚汁。按这个配比做出来有差不多一饭碗(如图)。蘸十根春卷实在太多了……大家可以全部减半,吃一顿应该刚好。用料柠檬汁1整个柠檬盐半茶勺白醋1茶勺糖4汤勺鱼露3汤勺蒜1瓣小米辣1支凉开水半碗越南炸春卷蘸汁(精确...
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- 法国吃不到炒粉,没想到越南这种炒河粉可以代替国内炒粉用料鸡蛋2个牛肉2盒小白菜1包河粉1包越南炒河粉的做法越南河粉浸泡30分钟热油放炒河粉准备配菜,小白菜,牛肉准备好的鸡蛋准备好的牛肉鸡蛋放入河粉中大力翻炒!加入白菜、牛肉盐,酱油,鸡粉!哈哈哈,收工〜〜〜超级好吃炒河粉噢...
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- 用料鱼露勺猪肉克糖克越南烤肉的做法500克肉,留存自用,调料打碎后再腌制效果更好...
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- 第一次就爱上的越南菜。步骤其实比较简单,只是我写得多了一些,为了大家少走弯路。用料红洋葱6颗(小)猪肉馅300g鸡蛋2枚(大号)粉丝一小把黑木耳4朵(大)黑胡椒1茶勺鱼露2-3汤勺(取决于你买的牌子是否偏咸)糖2茶勺越南ChaNuong的做法粉丝、黑木耳先用温水泡发。之后,粉丝切小段,黑木耳切...
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- 谈及东南亚菜,最喜欢的冷菜莫过于越南春卷了。那湿润半透明的米纸包裹着新鲜的食材,是一道适合春夏季消脂清肠的好菜。据说越南人,通常是亲朋好友团聚一桌,餐桌上有各种新鲜的蔬菜、肉、虾、香菜等。每人都可以按照自己的爱好,搭配喜爱的食材卷入米纸中,再蘸着春卷汁食用,很有团...
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- 用料pho汤料两块贡丸适量肥牛卷适量黄豆芽适量薄荷叶适量香菜适量白洋葱适量越南河粉适量越南米粉pho的做法-贡丸对切-把河粉,贡丸,牛肉,豆芽煮熟,放入碗中-烧水煮汤料-煮好后倒入碗中装饰:-少量白洋葱-香菜-薄荷叶...
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- 华人超市脑袋一热买了一包做越南春卷,味道不咋滴,剩下很多春卷皮,突发奇想泡软当粉皮用,炒菜效果好极了用料春卷皮大半包水适量越南春卷皮的另类消耗法的做法一张太薄,取6张春卷皮泡水,泡完水后6张会粘在一起,厚度跟平常吃的宽粉差不多很快就软了切成小方块,切条也可以炒菜时当...
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- 【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^带给人惊喜的地道越南街头小吃,下酒下饭两相宜。北豆腐遇到咸蛋黄,搭配独特酸咸口味酱汁,大家纷纷评价「出人意料特别好吃」!最有趣的部分是越南春卷皮,在油中煎炸,会像龙虾片一样迅速膨胀...
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- 想吃烤苕皮,又怕买到的吃了发胖,来来来跟我做起来用料越南春饼皮2张生抽1勺老抽半勺辣椒面1勺孜然粉1勺鹌鹑蛋2个没有鹌鹑蛋的话用鸡蛋1个葱花1小把香菜1小把鸡胸肉/鸡腿肉1小块研磨黑胡椒一点点蒜末1小把熟芝麻适量自制烤苕皮(减脂无压力,热量超低不用油,越南春饼版本)的做法...
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- 悉尼cabramatta,越南人海外第一大聚居区。奇怪的蔬菜水果多多。这个莲花去年买过炒着吃,一般般。今年吃的tomyum,酸角粉的酸汤,放入莲花茎,海鲜,好吃。花不能吃,茎梗的皮需要剥掉用料越南蓝莲花两根beeroot两个大虾若干澳洲买的越南蓝莲花自创沙拉的做法切掉花花,撕掉梗皮。抄一...
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- 下厨房厨友社第十期-认真生活杭州场#书和旅行,认真生活#关于旅行中的食物之越南夏日萝卜沙拉。因为很清爽,所以特别适合夏天吃用料白萝卜四分之一根胡萝卜四分之一根紫洋葱四分之一根薄荷一把香菜一把鲜虾六只泰式酸辣酱两勺柠檬汁一勺白水两勺糖一勺盐适量现磨黑胡椒适量大...
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- 大家记得买22寸的米纸,一定要!用料虾仁随意生菜随意黄瓜随意紫苏随意米纸一包蒜头鱼露醋水白砂糖快手版越南春卷的做法把所有材料洗净虾仁放进水里煮熟,捞起泡在冷水中紫苏黄瓜切丝,生菜切到米纸大小调汁半碗凉白开,一些蒜头碎,一点鱼露,加点醋和砂糖,拌匀所有东西加到一起,卷起来...
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- 用料果醋适量米粉根据个人食量自定碎(炒)花生适量素肉松少量萝卜干(切碎)少量辣椒油少许生抽少量薄荷叶越南风味米粉的做法米粉烫过捞起,加入以上其它材料拌匀即可小贴士夏季米粉捞起后可过一下冷的纯净水,更爽口....
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- 这是一道越南餐厅常见的沙律,越南各地做法各异,会放不同的蔬菜,胡志明市(西贡)会放野菜用料紫野菜半个(切丝)鸡胸肉半斤红萝卜半根(切丝)黄瓜半根(切丝)青柠1个红辣椒/指天椒适量越南鱼露1汤匙现磨黑胡椒椰糖越南芽车快沙拉/鸡丝沙拉的做法先将椰菜切丝,用1茶匙盐拌匀,放在一边腌15-30...
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- 第一次吃越南春卷是我姐姐包给我吃的,第一次吃超级惊艳,然后自己慢慢学着包,然后自成一派了哈哈哈哈哈哈哈。所以这个菜谱要首先感谢@amomoa。然后就是我的菜谱啦。其实呢越南春卷吃的就是食材的新鲜和DIY。所以任何你喜欢的都可以,你也可以自己发挥呀,大家多多交流噢。用料春...
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- 用料越南春卷皮10张、大虾10只、鸡蛋1个、青瓜半条、红萝卜半个、生菜适量、炒香花生碎30克、韭菜十条、粉丝60克、排骨150克、柠檬半个(装饰用)蘸料材料:指天椒3个、大蒜2瓣、鱼露2勺、柠檬汁2勺、糖1勺、柠檬半个一见倾心の越南春卷的做法排骨洗净去血水放入1个八角一片桂...
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- 属于春天的美食!也属于正在减肥的小仙女🧚用料春卷皮看自己吃几张生菜一勺黄瓜丝小半根胡萝卜丝小半根虾仁适量牛排一个芒果一个菠萝适量小西红柿三四个黄瓜一根零脂柠檬汁适量每天一道减脂餐之越南春卷的做法牛排和虾仁用黑胡椒和盐腌制一会上锅➕一点橄榄油煎熟爱吃的水...
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- 上回在越南菜馆吃了回鱼露秋葵,念念不忘…必有回响…用料荷兰豆150克蒜瓣3粒鱼露2汤勺植物油2汤勺清炒荷兰豆(越南做法)的做法蒜瓣切碎,荷兰豆掐头去茎,折成两截(方便入味)热锅入两汤勺油,放蒜粒小火爆香后放荷兰豆,大火急炒15秒,加两勺热开水盖锅盖中火焖30秒加两汤勺鱼露汁,翻炒均...
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- 我的爱我的爱我的爱啊~每个月至少去13区那家phở14报到一次~就是为了它家的牛肉粉~总是不明白汤头怎么可以做得那么鲜啊~上次逛超市看到有卖越南河粉汤料,于是买回家自己做了一次,没有十分像也有7分了,狂喜,以后可以省钱自己在家解馋了~哈哈~用料配菜:薄荷叶+嫩豆芽+洋葱丝+青...
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- 用料鸡蛋2生菜若干紫色包菜一颗香肠2根海南辣椒酱适量越南米纸10张清新早餐越南米纸的做法1、把紫包菜过热水(可生吃)并切成细丝2、生菜切丝1、鸡蛋煎成长方形或者圆形,然后切成一厘米宽的条2、香肠煎后切条1、温水一盆2、取一张越南米纸泡软3、平铺越南米纸在盘子上加入紫...
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- 自己乱发明的,但很好吃就保留下来,这个简直比方便面还好煮阿。。第一次买韭菜花纯属打折贪小便宜,长得很奇怪介于韭菜和蒜薹之间,还带着小骨朵。做了韭菜肉末卤意外的好吃。用料猪绞肉大半碗河粉半包200g韭菜花一捆鱼露辣椒油越南河粉-韭菜花肉末河粉的做法一锅煮河粉,煮软过...
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- 用料洋葱1个姜1大块丁香一小把八角两三颗香叶数片胡椒粒一小把桂皮一条牛尾或牛骨适量冰糖一小块越南粉pho的做法洋葱切开,姜块拍扁。放入烤箱最高火烤烤到焦黑,对,要焦焦的准备好香料香料用茶叶袋包好。丁香味浓,喜欢的可多放,不希望太重味的可以少放。本应放芫茜籽的,家里沒...
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- 用料波兰种(提前准备)面包粉100克常温水100克干酵母7克主面团面包粉(蛋白质12以上)500克白砂糖17克鸡蛋一个50克冰水215克柠檬汁20克食用油20克维生素C150毫克盐7克全部波兰种越南法棍/圆面包做法的做法混合波兰种所有材料,室温(26度左右)发酵到体积变成原来的三倍。判断状态为...
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