吻仔魚鮮炒甜椒做法烹饪大全 地道吻仔魚鮮炒甜椒如何做
- 家常菜
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用料
青椒 | x2 |
吻仔魚 | 適量 |
鰹魚調味料 | 適量 |
水 | 適量 |
油 | 適量 |
吻仔魚鮮炒甜椒的做法
將青椒洗淨切半,去除籽其頭部之後,開始切絲
倒入少許油開火熱鍋,遂轉小火加入適量吻仔魚開始爆香,再把切好的青椒放入鍋內,翻炒均勻,再加入少量水避免吻仔魚變得焦硬,繼續翻炒至熟透,最後灑上調味料攪拌,即可裝盤
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