大白菜的家常做法做法烹饪大全 地道大白菜的家常做法如何做
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疫情期间小区配送的蔬菜每次都会有大白菜,以前一直喜欢做酸辣大白菜,因疫情公婆在我家,而他们不吃辣,于是就有了这种做法,大家人、孩子都喜欢吃。
用料
白菜 | 半个 |
盐 | 少许 |
耗油 | 适量 |
蒜苗 | 一根 |
大白菜的家常做法的做法
白菜清洗干净。
把白菜邦和叶分别
白菜邦和叶分别切成丝 ,蒜苗切成小段
锅烧热倒入比平时炒菜多一点的油
油热后倒入白菜帮翻炒白菜
白菜帮炒软后,倒入白菜叶和蒜苗,继续翻炒
倒入耗油和适量盐,翻炒均匀
等菜叶变软即可起锅
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