煎酿辣椒🌶️做法烹饪大全 地道煎酿辣椒🌶️如何做

用料  

煎酿辣椒🌶️的做法  

1. 猪肉剁碎放几个葱头一起剁

2. 剁好用盐，糖，鸡粉，生粉，酱油，蚝油，花生油腌制一会儿

3. 辣椒洗净沥干水分，自己种的辣椒🌶️奇形怪状的

4. 切去头，头切一下方便取籽酿肉

5. 把辣椒籽挖开

6. 把辣椒酿好铺进不粘锅，倒花生油，开小火煎

7. 盖盖子焖一会

8. 焖到肉半熟

9. 翻面继续煎，盖盖子小火焖

10. 焖干加点水大火煮

11. 大火

12. 我突然看到有罗勒叶子就放了一把去，没有可以不放，焖干水分放入勾芡（水，鸡粉，蚝油，酱油，生粉）

13. 煮一分钟收汁以后起锅