鲜嫩多汁✅好吃到舔手指的蒜香脆皮煎鸡翅❗️食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜嫩多汁✅好吃到舔手指的蒜香脆皮煎鸡翅❗️方法
- 家常菜
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今天分享这款蒜香脆皮煎鸡翅~真的超级好吃!外酥里嫩,鲜美多汁,好吃不腻,小孩都抢着吃~无需油炸无需烤箱就一个平底锅🍳轻松搞定!比买的还好吃,赶紧试试吧~
用料
鸡翅中 | 12个 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
生姜 | 适量 |
蒜 | 4瓣 |
盐 | 5克 |
蚝油 | 1勺 |
胡椒粉 | 5克 |
千岛源山茶油 | 适量 |
鲜嫩多汁✅好吃到舔手指的蒜香脆皮煎鸡翅❗️的做法
好吃到嗦手指!墙裂推荐
鸡翅洗干净,两面划刀,放入碗中,加入蒜末+生姜+两勺生抽+一勺料酒+一勺蚝油+少许盐+半勺胡椒粉腌制一个小时
面粉和淀粉1:1的比例混合均匀,鸡翅腌制好放入两面裹上干粉
锅里放入适量千岛源茶油,6成油温放入鸡翅,小火慢煎,中途记得勤翻面煎至两面金黄,大约煎十分钟焖两分钟即可!按口味,出锅之后还可以撒少许辣椒粉,少许黑胡椒粉,敲美味哦~
🌈酥酥脆脆的鸡翅就完成了,超级好吃!这次煎鸡翅选用了千岛源山茶油!有着易吸收,易消化,不油腻的特点!
💥含有微量元素和角鲨烯,可提高人体酶的活性,提高代谢率。改善体质!油烟点高达210°c,不易在高温烹饪过程中产生过氧化物,更有利于健康!
成品图!
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