蒜多多炒花甲做法烹饪大全 地道蒜多多炒花甲如何做

今天妈妈带着弟弟出门去外婆家咯，我又是家里的小霸王了，昨天烤生蚝剩下了蒜蓉酱，蒜蓉和海鲜河鲜都是绝配啊~今天就用蒜蓉炒个花甲吧

用料  

蒜多多炒花甲的做法  

1. 花甲在做之前一定要先放入水中，让它们把身体里面的沙子先吐出来。忘记拍了这一步

2. 新鲜花甲两盒

3. 烧一锅热水。

4. 水开了后放入花甲，盖上锅盖，直至花甲们都开口了。把有肉的一边留下，另外半边壳扔掉，用流水冲洗干净。没有沙子后，沥干水分

5. 得到干净的花甲。

6. 白洋葱切成丝

7. 冷油热锅，放入洋葱丝，翻炒出洋葱特有的香味

8. 放入花甲，翻炒

9. 加入盐，生抽，蚝油。

10. 加入特制的蒜蓉酱（蒜，生油，鸡精，葱，蚝油，盐），我这种小勺7，8勺，喜欢吃蒜的加多点也没事，问题不大

11. 让它们充分的融合，装入容器。就可以开动啦

12. 一个人吃饭真爽！

13. 给自己点个赞，hhhh

小贴士

花甲一定要认真洗，洗干净，不然吃的时候噶叽嘎叽的都是沙子。
记得要先让花甲吐沙。