- 2017年2月13日记录女儿(11岁)自己动手炒的创新菜——剁椒青葱炒鸡蛋。女儿受她爹影响,从小爱吃点辣,记得在2、3岁时,有一次吃川菜,被辣哭了,让她不要吃了,宝贝边哭边说:“我还要吃”。😄用料剁椒适量青葱一段鸡蛋3个盐适量油适量剁椒青葱炒鸡蛋的做法1.准备好食材,剁椒是亲友自己做...
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- 爬山买了老奶奶采的野葱,很香~用料鸡蛋2个野葱6根剁椒1勺盐少许白胡椒粉少许料酒0.5勺剁椒野葱炒鸡蛋的做法野葱洗净,根部略微用刀背拍碎,切段备用。打两个鸡蛋,加入少许盐和半勺料酒,再加2勺清水,打散备用。老妈做的剁椒,来一勺!起锅热油,油热后倒入鸡蛋炒散。加入野葱段和1勺剁椒...
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- 从小爱吃鸡肉,儿时过年家里总会有这道菜!今年没回家,自己动手,解解馋!用料鸡腿肉适量姜丝适量葱花适量剁椒适量耗油适量盐适量酱油一勺剁椒炒鸡肉的做法把鸡肉切小块,各种配料切好!锅里不放油,倒入鸡肉,放适量盐,干炒一会倒入油,姜丝,耗油,酱油、剁椒爆炒,放少许水煮开转小火焖一会,大火...
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- 用料鸡蛋5个青葱8颗盐克耗油1勺花生油10克鸡蛋炒青葱的做法炒鸡蛋青葱洗净切斜段切完备用锅内放小许油炒青葱加入炒好的鸡蛋大火🔥翻炒,青葱颜色变得鲜艳可🉑加盐出锅摆盘...
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- 洋葱、青椒、红椒、还有鸡蛋丝~用料洋葱一个。青椒一个。红椒一个。鸡蛋1或2个。食用油适量。盐适量。料酒一勺半。洋葱青红椒炒鸡蛋丝的做法青椒红椒洋葱洗净切块~鸡蛋打入碗中,加小半勺料酒和少许盐,打散~然后煎成蛋饼,切丝待用。热锅冷油,将食用油烧热,倒入青椒红椒和洋葱,...
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- 朋友家剁椒炒鸡蛋的做法赶紧码住下次做参考用料剁椒1勺青椒个剁椒炒鸡蛋的做法热锅热油,放青红辣椒各一半,蒜苗根部(白色)爆香蛋液加盐搅拌均匀,倒入步骤1,加入剩下的蒜苗(葱绿),翻炒均匀,出锅前撒一点鸡精。...
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- 在这个让人留念的城市中,在这个无比熟悉的街道里,匆匆而过的旅途行人,是否还有人记得曾经的我们也曾在此相遇?曾擦肩而过的相逢用料自制剁椒鸡蛋,鸭蛋,皆可胡萝卜黄瓜丁盐,蚝油,黑胡椒,葱姜蒜剁椒炒蛋的做法蛋先滑散待用。今天用的鸭蛋,有点腥,蛋糊里放点白醋就不腥了。热油葱姜蒜爆...
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- 这是跟美食家妈妈👩学做的第一道菜,之前总觉得做菜很难,不会掌握火候,不会掌握调料盐用量,现在闲暇之时跟着做了十几年餐饮的妈妈学着做,然后第一道菜做得如此成功,居然觉得做菜也没那么难,自己还有点小天赋……哈哈😄用料带骨鸡块半只鸡生抽一大勺大蒜8瓣老姜一块料酒两大勺蚝...
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- 早上一大早起来不知道吃什么,看到那个可怜的洋葱,琢磨着就把它吃了吧,从小家里都不怎么吃洋葱(我娘亲做菜只做自己爱吃的,不讲究营养搭配神马的)所以一直对洋葱无爱。翻阅了一下大家的做法都太多原料了,对于我这种死宅来说……难道还要我一大早跑出去买胡萝卜黄瓜神马的?你看到太...
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- 意外的超级超级好吃,虽然卖相差了点。这次炒鸡蛋大意了,没做好。想要健康无油的炒鸡蛋可以点这个链接用料鸡蛋4-6个青椒两根洋葱半个油10克生抽10克蚝油8-10克蒜3-5瓣盐2-3克小美·青椒洋葱炒鸡蛋的做法先把鸡蛋炒好备用这是之前做过的无油健康版炒鸡蛋👇🏻5秒打成蒜末,放入...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料鸡蛋3个青椒2个生抽15g盐2g姜丝5g食用油20g青椒炒鸡蛋的做法将青椒切掉两头,纵向剖开,去籽,切条,再改刀成菱形片。鸡蛋中加入少许盐,打散。中火加热炒锅,放入油,油热后倒入蛋液,炒到蛋液基本凝固后盛出。凝固了就好,别把鸡蛋炒老了。向锅...
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- 用料田鸡350克剁椒1汤匙香菜10克盐1茶匙白糖2茶匙料酒1茶匙味精少许葱姜蒜适量剁椒炒田鸡的做法田鸡洗净,切成块香菜切段,葱姜蒜切末起油锅,把剁椒、葱姜蒜末放入锅内爆香再放入田鸡,加盐、白糖、料酒大火翻炒至田鸡熟透,放入香菜和味精,调匀即可小贴士田鸡肉质很嫩,所以要大火...
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- 用料牛肉250g鸡蛋4个小葱洋葱青椒2个大蒜青椒洋葱炒牛肉&小葱炒鸡蛋盖浇饭的做法食材准备热锅冷油炒洋葱加入大蒜翻炒倒入酱好的牛肉,翻炒倒入青椒,翻炒加糖,加酱油,再炒出锅,装盘,盖浇饭,加上小葱炒鸡蛋...
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- 很简单,5分钟可以做完,但是很下饭的一道菜,吃着完全停不下来,可以吃两大碗饭用料鸡蛋,青椒,剁椒,,小葱油,盐,酱油剁椒青椒炒蛋的做法青椒切丝,鸡蛋打散,加点小葱花(可加可不加)烧油,炒鸡蛋倒入青椒,炒一会至青椒基本熟透加一大勺剁椒,放一点点盐和酱油,翻炒均匀就行了...
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- 用料鸡全腿剁椒姜蒜小葱料酒白糖生抽剁椒炒鸡丁的做法鸡全腿去骨改刀切成小丁锅里放上适量清水,加姜片,料酒烧开后,倒入鸡丁,再次煮开时捞出鸡丁过凉沥干水备用热锅上油,油热后下姜蒜末爆锅,倒入剁椒炒至出香味入鸡丁翻炒均匀,调入白糖,生抽,大火收干汁,撒上葱花,起锅即可小贴士1.步...
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- 看了向往的生活,馋黄磊做的酸豆角炒鸡块啊!!没有酸豆角就做个剁椒炒鸡块吧嘻嘻🥳用料鸡翅5个生抽2勺料酒2勺白糖一丢丢油(腌肉用)一丢丢剁椒3勺姜1片小葱3根大蒜3瓣剁椒炒鸡块的做法首先,鸡翅剁成一小块一小块.剁完之后,用料酒,生抽,糖,盐,食用油抓匀鸡翅块腌15分钟准备葱姜蒜!不喜欢...
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- 青椒炒鸡蛋是一款家常菜品,主要食材是鸡蛋和青椒,辅料猪油,盐,香醋,大葱等,主要烹饪工艺是炒,黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富。用料鸡蛋个青椒个盐克鸡蛋【青椒炒鸡蛋】青椒的做法底油炒鸡蛋(盐胡椒粉白醋)盛出备用底油爆炒青椒圈葱姜蒜沫50秒,加入鸡蛋。生抽盐糖胡椒粉调味。明...
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- 用料酸黄瓜鸡蛋葱花剁椒青瓜盐剁椒酸青瓜炒鸡蛋的做法酸黄瓜三根切片,鸡蛋三个打散备用热油爆香葱花下入鸡蛋液至蛋液凝固后快速划散将鸡蛋铲到碗里备用另起一锅,热油爆香剁椒下入青瓜片同炒加入鸡蛋同炒最后放入盐炒匀即可小贴士这个青瓜里本身有盐份,所以这道菜的盐要少放...
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- 冰箱存货随便炒出来的,味道竟然还不错用料鸡蛋2只培根2条青椒1个红椒1个洋葱1个姜片些许盐少许味极鲜几滴培根青红椒洋葱炒鸡蛋的做法切好洋葱片、青红椒丝、姜片备用,培根两条手撕成小片即可。鸡蛋两个放旁边,可以不用碗中打散,直接打锅里即可(直接打锅里反而有另外一种风味,...
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- 时间:约5-10分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡蛋2个剁椒酱(红)35g青椒1个洋葱15g糖1g植物油15ml盐一小撮剁椒炒鸡蛋的做法碗里磕两个鸡蛋,加入一点点盐,用筷子打散。锅内放入油,放入洋葱末、剁椒酱,煸炒炒香后,转大火烧热,倒入蛋液,鸡蛋起泡后用铲子炒散。最后放入青椒丁和一点糖,翻...
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- 节后假期健康低油早午餐用料洋葱半个青椒1个鸡蛋2个荞麦面适量酱油适量盐适量鸡精适量食用油少量洋葱青椒鸡蛋炒荞麦面的做法煮好荞麦面到面条没有硬芯,过凉水沥水备用;半颗洋葱、一个青椒切好备用;两颗鸡蛋打散备用(可以加点白胡椒去腥);1⃣️少油半热油锅后先炒鸡蛋打散稍微凝...
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- 今儿给大家介绍的是一道非常快手又香辣下饭的湘菜:剁椒鸡胗,只要15分钟就能搞定,适合上班族或者厨房新手日常制作。这道菜的精髓就在于湘菜的剁椒味道,其实湘菜的辣味是非常丰富且有很多层次的,剁椒属于鲜辣微酸的一种特殊口感,在湖南属于家常菜里下饭TOP3级别的地址,十分受广大...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡蛋32个洋葱40g青椒30g红椒15g生抽10g老抽10g盐1g食用油适量洋葱青椒炒鸡蛋的做法油锅烧热,倒入蛋液,翻炒成块,盛出备用。不用换锅,继续用该锅,加入大蒜、洋葱、青椒、红椒煸香。用生抽、老抽、盐调味,然后加入鸡蛋,翻炒均匀后就可以...
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- 从小我就不喜欢吃皮蛋,自从倒腾了这个做法,不仅没有皮蛋的腥味,还超好吃,超级下饭!做它👇用料皮蛋3-5个青椒10个香油适量味极鲜酱油适量花椒油适量蚝油适量生姜4片蒜头4小瓣小米辣4个青椒剁皮蛋的做法把皮蛋和青辣椒放入锅里开水捞一下,辣椒颜色变得有点熟的感觉,大概2分钟就可...
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- 用料剁椒1勺大蒜2瓣姜蓉2片油适量料酒适量生抽适量生粉适量蚝油适量大蒜苗3根小米椒2个二荆条2个鸡腿3只鸡珍1个剁椒炒鸡腿的做法鸡腿鸡珍用清水浸泡半小时去血水。剁椒.大蒜苗.姜蒜.小米椒.二荆条蒜切片姜切碎,剩下的切成小段。鸡腿去骨去皮。鸡腿切成小粒。加入适量料酒和淀...
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