厨趣阁烤箱版凉拌西兰花做法烹饪大全 地道烤箱版凉拌西兰花如何做
- 家常菜
- 关注：1.19W次
用料
| 西兰花 | 一朵 |
| 香油 | 适量 |
| 大蒜 | 独蒜两瓣 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 适量 |
| 小米辣 | 适量 |
| 老姜 | 适量 |
| 花椒油 | 适量 |
| 白糖 | 少许 |
| 老干妈 | 适量 |
烤箱版凉拌西兰花的做法
西兰花择洗干净
![烤箱版凉拌西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "烤箱版凉拌西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放烤盘
![烤箱版凉拌西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "烤箱版凉拌西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
烤箱预热100度，放入，蒸10-13分钟。
![烤箱版凉拌西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "烤箱版凉拌西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
蒸的过程中准备佐料。小米辣、姜、蒜切碎末
![烤箱版凉拌西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "烤箱版凉拌西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
调制拌汁：生抽、花椒油、麻油、老干妈、适量味精（可以不加）
![烤箱版凉拌西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "烤箱版凉拌西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
热锅里倒入油
![烤箱版凉拌西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "烤箱版凉拌西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放蒜末、姜末、小米辣爆香关火（我油放得比较少）
![烤箱版凉拌西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "烤箱版凉拌西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
爆香的姜蒜小米辣放入拌汁里
![烤箱版凉拌西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "烤箱版凉拌西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
取出蒸好的西兰花
![烤箱版凉拌西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "烤箱版凉拌西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
加少许盐搅拌均匀
![烤箱版凉拌西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "烤箱版凉拌西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
装盘，倒入拌汁，大功告成！
![烤箱版凉拌西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "烤箱版凉拌西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
小贴士
蒸制时间不要太长，西兰花蒸太软就不好吃了。颜色也没有那么翠绿可爱
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/jiachangcai/r5zxlz.html
