芦笋青椒炒鱿鱼做法烹饪大全 地道芦笋青椒炒鱿鱼如何做

「OMG爸妈炒炒炒菜单」第一篇（实拍无滤镜）

鲜嫩的芦笋，这是一道属于春秋天的菜！


🌟厨房是家里最有烟火气的地方啦

记录菜品📝 也是记录生活📝

初进厨房肯定会手忙脚乱，但是自己做的干净又卫生

希望阔以共同收获厨房的快乐🥳

用料  

芦笋青椒炒鱿鱼的做法  

1. 料酒少许加入鱿鱼段搅拌均匀，准备姜丝葱段

2. 大火，锅热后豆油倒入烧至冒烟，加入葱姜大茴爆香，倒入鱿鱼段爆炒十秒左右，倒入芦笋，青椒爆炒，期间盐少许，生抽少许，不断翻炒，约十几二十秒，最后加醋少许

3. 根据锅中情况看是否需要撒少许水，以使最后乘出时有少量汤汁。味精少许，颠勺出锅

小贴士

爆炒时间较短，新手可以先把醋酱油等调料的用量准备好，到时候不至于慌忙
醋对食材具有保鲜作用，也因此加入的时间很重要
菜谱中所示时间仅供参考，根据自己家的火的大小而定
菜谱简单但是色香味俱全的菜品还是需要多多练习和摸索！
祝大家厨房day愉快🍭🍭😜😎