「Winona’s生酮家常菜」生酮版新疆烤包子的详细做法,「Winona’s生酮家常菜」生酮版新疆烤包子做法技巧
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我可能是个投错了胎的新疆人
新疆菜:大盘鸡、馕包肉、各种烤串、拌面、抓饭,什么都觉得好吃~(≧∇≦)ノ
就连包子这种中原美食,也是独爱新疆烤包子
脆脆的薄片,包着大颗羊肉丁,别提多香了~
捣鼓出了这个生酮版别说,还原度还真高呢!
超级“以假乱真”,皮脆肉香汁水丰富,再也不馋人间版啦!
你们也快试试吧~
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⭐️这个系列是我喜欢的生酮家常菜⭐️
用的配菜、调料都是尽量无糖低碳的
每道菜也都倾注了对家人满满的❤️
会缓慢而认真地更新的,大家记得帮我点赞转发喔😉
📺高清视频可在B站搜【跟Winona吃好吃瘦】观看
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喜欢的酮学快撸起来吧~ヾ(◍°∇°◍)ノ゙
祝大家❤️生酮快乐·健康享瘦❤️
用料
内馅 | |
羊腿肉 | 500克 |
洋葱 | 半个 |
盐 | |
黑胡椒 | |
亚麻籽油 | |
孜然粉 | |
外皮 | |
马苏里拉芝士 | 30克 |
洋车前子纤维 | 25g |
燕麦膳食纤维 | 30克 |
乳清蛋白粉 | 5克 |
鸡蛋 | 1个 |
温水 | 约80克 |
装饰 | |
白芝麻、蛋液 |
【Winona’s生酮家常菜】生酮版新疆烤包子的做法
️羊腿肉500g切大丁,加亚麻籽油拌匀
️加盐、黑胡椒碎、孜然粉、洋葱碎拌匀待用
️马苏里拉30g隔水融化
️➕25g洋车前子纤维、35g燕麦膳食纤维、1个鸡蛋、约80g热水,快速揉成面团
️面团分6份,分别夹两张油纸擀薄
️切掉不规则的边缘,将馅儿舀到皮的一侧
️另一侧对折过来,把边边捏紧
️刷上蛋液、撒上芝麻
️烤箱预热220°C烤20分钟就好
香喷喷的烤包子就出炉啦!
小贴士
✨燕麦纤维🉑️换成杏仁粉,水一定少量多次地加
✨面团凉了会硬,可以一直把面盆坐在热水里操作
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