洋葱炒鸭肉如何做才美味,怎么做洋葱炒鸭肉简单又好吃 家常菜 关注:1.6W次 用料 鸭 半只 洋葱 一个 生抽 五勺 蚝油 三勺 玉米淀粉 一勺 盐 半勺 米酒 两勺 姜 十片 大蒜 五瓣 红糖 一小块 洋葱炒鸭肉的做法 大蒜拍扁,姜切片,一小块红糖 洋葱洗净切块,沥干水分 鸭,洗净斩块 把生抽,两勺蚝油,玉米淀粉,盐搅匀 皮朝下,小火煎出皮的脂肪 出油后,鸭肉变色后捞起,油另外装起来 热锅倒花生油,放红糖姜蒜爆香,倒鸭肉,米酒,炒几下。 倒入调好的酱汁,半碗温水,小火焖五分钟,中途要翻炒一次,焖好后盛起 再热锅倒一半刚才鸭肉煎出来的油,下洋葱,放少许盐,大火翻炒,下鸭肉,再加一勺蚝油,快炒几下,关火。 标签: 好吃 洋葱炒鸭肉 洋葱 鸭肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/jiachangcai/qp56e2.html