当前位置:厨趣阁 >

菜式 >家常菜 >

酥脆爽口,口口留香的炸藕盒食谱大全及做法,烹饪好吃的酥脆爽口,口口留香的炸藕盒方法

酥脆爽口,口口留香的炸藕盒食谱大全及做法,烹饪好吃的酥脆爽口,口口留香的炸藕盒方法

酥脆爽口,口口留香的炸藕盒的做法步骤图

纯粹就是今晚没吃饱,自己嘴馋想弄点小零食来吃

用料  

1节
猪肉 100克
5克
鸡蛋 1个
3根
酥肉粉 40克
生抽 半勺
胡椒粉 3克
蚝油 半勺
3片
薯粉 3g没有可以不加,加了肉会更嫩

酥脆爽口,口口留香的炸藕盒的做法  

  1. 猪肉打碎成肉沫,葱姜切碎,将葱姜碎,蚝油,生抽,薯粉,鸡蛋,胡椒粉,盐加入肉沫中,用筷子朝一个方向搅拌

    酥脆爽口,口口留香的炸藕盒的做法步骤图 第2张
  2. 酥肉粉加入水,搅拌成糊状,用筷子挑起可以拉丝不断的状态

    酥脆爽口,口口留香的炸藕盒的做法步骤图 第3张
  3. 莲藕切成片,此处不上图了,两片莲藕夹搅拌好的猪肉馅,然后放入面糊中使其整块都裹上面糊

    酥脆爽口,口口留香的炸藕盒的做法步骤图 第4张
  4. 锅中放入花生油,油温加热至六七成热的时候调小火,将裹了面糊的藕片放入油中油炸

    酥脆爽口,口口留香的炸藕盒的做法步骤图 第5张
  5. 出锅,一口咬下去,满口肉香,夹着莲藕的清脆,简直了,绝绝子~

    酥脆爽口,口口留香的炸藕盒的做法步骤图 第6张

小贴士

如果面糊裹厚一些炸出来会更好看,因为家里有娃,不想炸的太过火,我这里的面糊裹的比较少。

  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/jiachangcai/pj6wxd.html
最新文章