家常小炒一大蒜炒茨菇加平茹食谱大全及做法，烹饪好吃的家常小炒一大蒜炒茨菇加平茹方法

我的菜谱里基本都是家常菜，这道菜的用料操作都很简单，而且特好吃，推荐一下

用料  

家常小炒一大蒜炒茨菇加平茹的做法  

1. 茨茹胡萝卜洗净切片

2. 大蒜洗净切段

3. 平菇撕开洗净焯水，挤去多余水分

4. 调汁：生抽2勺，蚝油1勺，老抽半勺，香醋半勺，白糖半勺，生粉半勺，白胡椒粉适量，加一倍量的水调均

5. 起油锅，下茨菇胡萝卜炒

6. 炒的过程中加少许水，茨菇很容易粘锅，翻炒一分钟左右

7. 倒入平菇大蒜一起翻炒一分钟左右

8. 倒入调好的酱料翻炒片刻

9. 出锅，是不是看着就有食欲，那就开吃吧！