西兰花炒海米做法烹饪大全 地道西兰花炒海米如何做
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西兰花的清淡+海米的咸味,这样搭配很好呢。
用料
西兰花 | 1颗 |
海米 | 少量 |
蒜 | 1瓣 |
盐 | 适量 |
西兰花炒海米的做法
西兰花洗净切成小朵。
锅中烧开水,放入西兰花加点盐煮1分钟捞出放凉。
海米少量泡水一小会,洗净;蒜切蒜末。
锅中放少许油,油热后放入蒜末小火炒香,放入西兰花大火翻炒2分钟,加入适量盐翻炒均匀。
加入海米翻炒1分钟,关火。
装盘。
小贴士
海米有咸味,多洗几遍,并且在西兰花放盐后再放,西兰花不要放太多盐。
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