厨趣阁妹妹の香菇炖小鸡腿儿食谱大全及做法，烹饪好吃的妹妹の香菇炖小鸡腿儿方法
- 家常菜
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是妈妈味道的汤没错啦
因为是一个人吃所以只做了一个人的量
用料
| 琵琶腿 | 一对 |
| 玉米 | 1根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 山药 | 半根 |
| 香菇 | 3朵 |
| 生姜 | 适量 |
| 八角 | 3个 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 一小勺 |
| 红枣 | 3颗 |
妹妹の香菇炖小鸡腿儿的做法
准备材料如图
![妹妹の香菇炖小鸡腿儿的做法步骤图 第2张]( "妹妹の香菇炖小鸡腿儿的做法步骤图 第2张")
鸡腿花刀 冷水入锅 加入生姜八角 去血沫去腥
![妹妹の香菇炖小鸡腿儿的做法步骤图 第3张]( "妹妹の香菇炖小鸡腿儿的做法步骤图 第3张")
煮开捞出浮沫
![妹妹の香菇炖小鸡腿儿的做法步骤图 第4张]( "妹妹の香菇炖小鸡腿儿的做法步骤图 第4张")
换锅 加入冷水和剩下材料再加一小勺盐一小勺料酒煮40-60min (我用的小电饭煲 家里有砂锅更好)
![妹妹の香菇炖小鸡腿儿的做法步骤图 第5张]( "妹妹の香菇炖小鸡腿儿的做法步骤图 第5张")
一人食的养生鸡汤就炖好啦
![妹妹の香菇炖小鸡腿儿的做法步骤图 第6张]( "妹妹の香菇炖小鸡腿儿的做法步骤图 第6张")
小贴士
有条件的用砂锅会更入味喔 可以根据自身口味加入配菜加海带枸杞都是很好的搭配
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