「婴幼儿辅食」肉末蒸豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的「婴幼儿辅食」肉末蒸豆腐方法
- 家常菜
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用料
肉末 | 少量克 |
内脂豆腐 | 一盒 |
葱姜段 | 少量 |
儿童酱油 | 15克 |
盐 | 少量 |
1.内脂豆腐切成小块放入碗中,清水过一遍,避免豆腐味道过重。
2.肉末加淀粉少许,酱油2.5g抓匀。这样可以让肉馅嫩滑。
3.锅中加入少许油,葱姜爆锅,倒入肉馅翻炒。肉馅炒熟后加入香菇继续翻炒。加入一小碗水炖一会儿。
4.炒好的肉末加汤汁一起倒入豆腐,上锅蒸10分钟。
注:肉末汤汁稍为咸点,因为豆腐加入后会综合口味。
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