厨趣阁照烧茄子卷大葱，神秘的东方美食食谱大全及做法，烹饪好吃的照烧茄子卷大葱，神秘的东方美食方法
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巴塞罗那的大葱蘸酱吃起来太奇怪了，于是我今天自己做了茄子卷大葱，让没见过世面的欧洲人感受一下神秘的东方美食😂
用料
| 长茄子 | 1个 |
| 大葱 | 3根 |
| 西兰花 | 1杯 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 自制照烧汁 | |
| 有机酱油 | 2汤匙 |
| 米酒 | 1/4杯 |
| 椰子糖 | 1/2汤匙 |
| 姜粉 | 1/2茶匙 |
| 大蒜粉 | 1/2茶匙 |
| 玉米淀粉 | 少许 |
| 水 | 少许 |
照烧茄子卷大葱，神秘的东方美食的做法
把茄子刮成长条。（我刮的好丑😂）
![照烧茄子卷大葱，神秘的东方美食的做法步骤图 第2张]( "照烧茄子卷大葱，神秘的东方美食的做法步骤图 第2张")
大葱切段。
![照烧茄子卷大葱，神秘的东方美食的做法步骤图 第3张]( "照烧茄子卷大葱，神秘的东方美食的做法步骤图 第3张")
然后用茄子把大葱卷起来，表面涂抹上橄榄油。
![照烧茄子卷大葱，神秘的东方美食的做法步骤图 第4张]( "照烧茄子卷大葱，神秘的东方美食的做法步骤图 第4张")
入烤箱，上下火，200度烤25-30分钟，直到颜色焦黄。
![照烧茄子卷大葱，神秘的东方美食的做法步骤图 第5张]( "照烧茄子卷大葱，神秘的东方美食的做法步骤图 第5张")
烤茄子的时候，把西兰花在沸水中焯2分钟，捞出沥干水分。
![照烧茄子卷大葱，神秘的东方美食的做法步骤图 第6张]( "照烧茄子卷大葱，神秘的东方美食的做法步骤图 第6张")
把自制照烧汁的原料混合在一个小碗中，在锅里小火加热，直到变浓稠。把烤好的茄子卷大葱、西兰花摆盘，淋上照烧汁即可。神秘又好吃～
![照烧茄子卷大葱，神秘的东方美食的做法步骤图 第7张]( "照烧茄子卷大葱，神秘的东方美食的做法步骤图 第7张")
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