厨趣阁多多麻麻一品红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的多多麻麻一品红烧肉方法
- 家常菜
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用料
| 五花肉 | 1500克 |
| 盐 | 10克 |
| 鸡蛋 | 12个 |
| 老抽 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 糖 | 20克 |
| 生抽 | 适量 |
| 葱 | 若干 |
多多麻麻一品红烧肉的做法
开水放入五花肉焯水，冷水洗净五花肉。
![多多麻麻一品红烧肉的做法步骤图 第2张]( "多多麻麻一品红烧肉的做法步骤图 第2张")
放入葱段和姜片炒香，然后捡出葱叶和姜片，放入冰糖炒出糖色。
![多多麻麻一品红烧肉的做法步骤图 第3张]( "多多麻麻一品红烧肉的做法步骤图 第3张")
放入五花肉挂上颜色，然后放入料酒和生抽（可以用红烧酱油）和冰糖，加水没过五花肉。大火煮二十五分钟。
![多多麻麻一品红烧肉的做法步骤图 第4张]( "多多麻麻一品红烧肉的做法步骤图 第4张")
将肉冷却后，再放入鸡蛋，大火煮开小火煮二十五分钟。
![多多麻麻一品红烧肉的做法步骤图 第5张]( "多多麻麻一品红烧肉的做法步骤图 第5张")
大火收汁，出锅啦。
![多多麻麻一品红烧肉的做法步骤图 第6张]( "多多麻麻一品红烧肉的做法步骤图 第6张")
小贴士
关键五花肉一定要是精品的五花肉，五花三层噢
二次冷却一定不要忘记
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