酸甜开胃|茄汁豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的酸甜开胃|茄汁豆腐方法

因为我日本豆腐买少了
用了点年糕滥竽充数啦

用料  

酸甜开胃|茄汁豆腐的做法  

1. 调酱汁
   
   盐1g
   番茄酱40g
   糖7g
   醋7g
   生抽10g
   拌匀备用
   

2. 豆腐切块 葱蒜切末
   

3. 锅内倒油 放入豆腐 煎至金黄
   （我豆腐不够就用年糕充数了些）

4. 放入蒜末炒至金黄

5. 倒入酱汁 拌匀
   撒上香葱

6. 完成！