- 莜面大家都知道很健康,所以想着怎么做得让家人都喜欢吃。可以做汤,可以凉拌,也可以炒着吃有点像炒年糕!用料莜面400克普通面粉100克水250克莜麦面的新吃法!的做法把面按比例活好,弄成这样,凉水上锅蒸半个小时!蒸好后颜色会加深!凉了可以切成片或者条状都可以看自己喜欢。一次可以...
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- 西贝的莜莜面,每次去,儿子都是必点美食。用料莜面粉200克开水200克莜莜面的做法网上购买的莜面粉加开水和成面团取一小团,搓成小弹珠大小。用手心再搓成两头小中间大的莜莜小鱼面上锅大火蒸7,8分钟即成。(看粗细,如果面粗再增加时间)蒸熟的莜莜面可以做出各种美食。...
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- 名副其实的蛋蛋😜,除空口吃外,拿来涮火锅和做麻辣烫,都是不错的选择。里面的鹌鹑蛋,不介意热量的话,选用卤味或虎皮的味道更佳😃。用料莜面160克食盐3克开水170克+鹌鹑蛋适量虾肉丸适量莜面蛋蛋(新吃法)的做法👉用料中莜面和盐混合,把刚刚浇开的热水慢慢倒入,一边倒一边用筷子拌成...
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- 在网上发现了这个新东西,觉得很有意思,南方小伙伴决定试一试。٩(๑`н´๑)۶给自己留个制作方式。用料莜麦粉100克开水100克馅料按自己口味装。我用的鸡肉一块拳头大洋葱一颗莴笋干一根料酒一勺喝汤用的那种辣椒粉一咖啡勺烧烤酱随意莜麦蒸饺的做法鸡肉切小块,再剁碎。所...
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- 用料莜面800克开水适量胡萝卜一大个白菜半颗肉馅半斤葱姜适量五香粉一点豆豉五六粒盐适量生抽适量香油适量创新莜面!!!的做法开水和面,三光。忘记拍面团了!!!葱姜豆豉放肉馅里,我家没豆豉了,所以没放。放生抽,盐,香油。咸淡自己把握。包饺子似的,赶片。上屉墩墩是大片。上屉看图如图...
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- 用料白面粉适量莜麦面粉适量玉米面粉适量白菜适量猪肉适量胡萝卜适量葱适量姜适量葵花籽油适量蚝油适量十三香适量盐适量生抽适量莜麦面蒸饺的做法半根胡萝卜,也没用完,就擦了点丝,为的是好看😊先擦点胡萝卜丝,和白菜一起剁碎,剁的时候放点盐,觉得查不多了,放一边,等会让它出水在...
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- 简单的一人餐,也要吃出大餐的味道。认真做好每一顿餐。用料莜麦面半袋黄瓜一根紫洋葱少许花生米10粒糖少许味精少许醋少许味极鲜少许耗油少许香油少许莜麦拌面的做法先将莜麦面用温水泡上,饮水机的热水也可以。泡半个小时左右。(等调料和其它准备好时间就差不多了正好用了)。...
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- 用料羊肉克山药根姜片葱根花椒粒姜片片胡椒粉克羊肉汤(拌莜麦面、面条)的做法第一步:和莜麦面(开水)用开水和面,一般是一半面一半开水,或者一点点加开水搅拌、和面,和的面一定要软,不能硬。然后压面。第二步:拌主料。羊肉切碎(比饺子馅大一些即可)(羊肉不放料酒),放在容器里,放葱、姜、花...
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- 莜面是由莜麦加工而成的面粉,经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美,还是一种很好的保健食品,有助于减肥和美容。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血...
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- 莜面也叫裸燕麦面。它所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,是河北省张家口、山西省大同盆地地区、内蒙古乌兰察布市等地区特色食品。莜面的营养丰富,含有钙,磷,铁,锌等矿物质,可以预防骨质疏松,促进伤口愈合,防止贫血的功效,是补钙佳品。莜面的做法多种多样,常见的有莜面鱼鱼,莜面栲姥姥,莜...
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- 墨西哥饼里面加入莜面和莜麦麸皮,感觉更加健康美味。墨西哥饼非常百搭,可以加入任何你喜欢的配菜食用。方子份量:2个中等大小墨西哥饼用料墨西哥饼部分中筋面粉60g莜面20g水适量盐适量莜麦麸皮5g鸡肉沙拉鸡腿1只青椒1个沙拉酱,盐,黑胡椒适量葱,香菜适量蘸酱番茄酱或者千岛酱适...
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- 用料莜麦面土豆葱、蒜、辣椒面酱油、醋、盐橄榄油土豆莜麦面麦饭的做法碗中放入葱花、蒜末、酱油、醋、辣椒面、盐,把橄榄油加热后泼到碗里,搅拌均匀。土豆擦丝放盆中,加入莜麦面和少许盐,搅拌均匀放屉上。蒸锅水烧开后放屉,蒸9分钟左右。料汁浇在麦饭上。...
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- 弹性十足的小面包,加了莜麦面粉,又好吃又健康;这款面包的造型也很独特,外皮象绽放的花瓣,就叫它莜麦花瓣面包吧!用料#中种面团高筋面粉100克莜麦面粉30克鸡蛋1个(不带壳60克)即发高活性干酵母2克白砂糖5克盐2克核桃油1小勺主面团高筋面粉150克莜麦面粉50克白砂糖35克莜麦花瓣面...
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- 多吃粗粮对身体很好哦⊙∀⊙!用料莜麦面40g开水40ml莜麦面皮的做法把开水倒进去面里打成梭,然后揉成团像擀面一样,擀成自己喜欢的厚度中火上锅蒸5分钟即可...
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- 一斤莜麦出成品约1150克,400克/瓶装两瓶有多。用料莜麦500克甜酒曲1-1.5克凉白开100克莜麦甜胚子的做法莜麦洗净装电饭煲里加上合适得水,比普通大米饭稍微多点水。一个煮饭程序结束,煮熟的莜麦2Q韧有嚼劲。翻拌加速晾凉至40℃以下,撒上甜酒曲。筷子戳到底留一些孔,倒上100克凉...
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- 莜麦,别名燕麦,燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必需的8种氨...
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- 妈妈是糖尿病患者,所以家里常备这个菜。用料莜麦面粉400克开水400克黄瓜丝适量蒜苗1根香菜2根醋少许香油少许盐适量蒜末少许凉拌莜麦面的做法莜麦面粉400克开水400克,边烫面边不停地搅拌。成絮状。微凉,揉成团。取一块面团放入压面机。如图如图如图放蒸锅,蒸10-15分钟蒸熟放...
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- 只为记录,以便日后查看用料莜麦面75克燕麦麸皮25克开水80克莜麦燕麦麸皮面团比例的做法开水烫面,揉成团,切丁蒸熟煮、炒、焖、汤,都可以...
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- 清爽的夏日蔬菜~用料莜麦菜大蒜三四瓣油少许蒜香莜麦菜的做法开油锅,炸一下大蒜末放入莜麦菜炒几下~...
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- 莜(yóu)面是由莜麦加工而成的面粉,在山西、内蒙古、河北坝上地区是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,对人体新陈代谢具有明...
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- 用料莜麦粉300g沸水300克莜麦小鱼面的做法热水加入莜麦粉,用筷子别用手搅,太烫揉莜面揉到后来会有油酥的感觉取两坨花生粒大小的面坨放桌子上左手一个右手一个一起搓上锅蒸10分钟还做了个花式版小贴士凉凉后拿出来一个个分开300克莜面粉我做了4袋一袋200+克供参考吃不完的...
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- 只是为了记录水量和面粉的用量,怕下次做又忘记了。用料莜麦面200克水155克莜麦面的做法和面用压面机压出面条...
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- 用料开水克莜面克莜面的做法放面粉到盆里加热水用筷子搅拌起来将搅拌的面揉在一起用做莜面工具压好开水蒸十到十五分钟则可。...
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- 自己做的锅盔就是要放足足的料!多多的肉!超级好吃!用料【饼皮原料】:新良晶钻雪花粉200克新良莜麦粉100克酵母2克糖3克【馅料】:肥瘦相间的猪肉馅适量榨菜适量大葱适量姜末少许生抽少许五香粉少许盐适量香油少许味精少许花生油适量白糖一点点莜麦锅盔的做法1,新良晶钻雪花粉,...
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- 用料莜麦面香菇土豆胡萝卜柿子椒西红柿葱姜莜麦鱼儿的做法莜麦面揉成面团。与普通面粉不同,莜麦面有一种特有的香味,和面时就能闻到阵阵莜麦香香菇、土豆、胡萝卜、柿子椒都切成细条,西红柿切小丁锅内倒适量油,放入葱姜煸炒出香味儿,然后放入胡萝卜。因为胡萝卜中含的维生素是...
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