炒空心菜梗 炎炎夏日酸酸甜甜有点辣开胃配粥百吃不腻💛食谱大全及做法,烹饪好吃的炒空心菜梗 炎炎夏日酸酸甜甜有点辣开胃配粥百吃不腻💛方法
- 家常菜
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用料
空心菜 | 1把 |
西红柿 | 1个 |
青椒 | 2个 |
大蒜 | 5瓣 |
白醋 | 适量 |
空心菜梗去掉叶子部分清洗干净
切成2厘米左右小段
西红柿切块,青椒切段,大蒜拍碎
锅内不要放油,直接放空心菜梗翻炒去掉水分备用
炒锅热油,加入大蒜爆香,再放青椒,西红柿翻炒片刻
放入空心菜梗炒匀,加适量白醋,盐翻炒2分钟
成品
小贴士
⭐️ 切空心菜梗的时候可以用刀背轻轻拍扁更入味
⭐️ 空心菜梗一定要先炒干去水分,不要放油不要放油,这样味道会更好
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