铸铁锅:番茄牛腩堡食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅:番茄牛腩堡方法
- 家常菜
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用料
牛腩500克,番茄3个,生姜大蒜,生抽,老抽,料酒,大料 |
铸铁锅:番茄牛腩堡的做法
1:牛腩切块,冷水中浸泡半个小时去除血水
铸铁锅小火预热两分钟,倒入少许油爆香大蒜、生姜、香料。
牛腩入锅煸炒加入生抽、老抽料酒搅拌均匀,加入小半碗水,改中火炖30分钟。
开盖加入切好的番茄块
盖上锅盖炖15分钟即可出锅
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