厨趣阁火腿鸡蛋豆腐羹做法烹饪大全 地道火腿鸡蛋豆腐羹如何做
- 家常菜
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用料
| 内酯豆腐 | 1盒 |
| 无淀粉火腿 | 1根 |
| 木耳 | 3朵 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 生粉 | 适量 |
| 小葱 | 1根 |
火腿鸡蛋豆腐羹的做法
小葱切葱花，火腿切丁，木耳稍微切碎一些，豆腐切小块
锅内加入除小葱外的其他所有食材，加入两碗开水，鸡蛋打散备用
水开后加入适量盐，加入调好的水淀粉，淋入蛋液
鸡蛋凝固撒葱花，适量胡椒粉，最后晃匀出锅
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