梅林罐头炖白菜做法烹饪大全 地道梅林罐头炖白菜如何做

最近刚做了牙齿矫正，重建咬合导致暂时丧失了咀嚼能力🌚，可是又很想吃肉！机智的我想到了它——梅林清蒸猪肉罐头！那抿一抿就散开的肉香光想象就已经把持不住了，于是就有了这道菜！其实缩短炖制时间，牙口好的照样能吃，汤都会喝光哦～

用料  

梅林罐头炖白菜的做法  

1. 我用的是这种小罐的，炖了小半棵白菜，菜多的话可以用大罐的。

2. （制作过程没拍照，后悔）
   起锅热油，下葱姜蒜、花椒面、八角爆香。
   
   放入切好的白菜片翻炒，倒入一点点生抽提味，此时为了让白菜加速蔫软，我放了少许粒盐。

3. 白菜稍微蔫下去以后，罐头汤带肉整个倒入，继续添水没过白菜，嫩豆腐切块码上去。
   加少许老抽调到自己喜欢的颜色（这道菜我喜欢浅色）大火开锅转小火，开炖🌝。

4. 出锅前十五分钟加入土豆块，当然，也可以放粉条，然后静静等待开餐吧！
   
   *我一共大概小火炖了四十分钟，满屋子香气。
   *罐头里的肉块可能很大，可以用铲子在锅里怼开，美味更容易释放。
   *盐不要放多，罐头里本来有盐味。
   *留点汤，真的很好喝！