当前位置:厨趣阁 >

菜式 >家常菜 >

博山铜火锅如何做才美味,怎么做博山铜火锅简单又好吃

博山铜火锅如何做才美味,怎么做博山铜火锅简单又好吃

博山铜火锅的做法步骤图,博山铜火锅怎么做好吃

我童年的味道。小时候没有涮羊肉,火锅就是这个铜火锅里面放上五花肉白菜海米肉丸子。这就是我童年的味道,我幸福的味道,每当吃到它,想到在新泰山上跟奶奶住的平房,想到我们一家四口吃的小圆桌,满满的幸福,满满的爱,我把它记录下来,以后可以做给我的孩子吃,讲给他们听。

用料  

工具
铜火锅 一个
木炭 若干
精或报纸等引火工具 若干
调味料
适量
酱油 适量
胡椒 适量
锅底
三分之一根
五片
海米 一大把
主料
五花肉 适量
大白菜 适量
肉丸子 适量
木耳 少量

博山铜火锅的做法  

  1. 将铜火锅洗净,放入切小的葱,姜,一把海米,以及五花肉。

    博山铜火锅的做法步骤图,博山铜火锅怎么做好吃 第2张
  2. 将木炭从铜火锅上部烟筒处放入,并从下面引燃木炭。

    博山铜火锅的做法步骤图,博山铜火锅怎么做好吃 第3张
  3. 木炭引燃后,放入白菜。加入盐,酱油,胡椒调味。

    博山铜火锅的做法步骤图,博山铜火锅怎么做好吃 第4张
  4. 白菜煮塌,全部浸入汤中后,加入肉丸子以及黑木耳。

    博山铜火锅的做法步骤图,博山铜火锅怎么做好吃 第5张
  5. 丸子煮透煮熟,铜锅上桌,准备开吃!

    博山铜火锅的做法步骤图,博山铜火锅怎么做好吃 第6张
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/jiachangcai/d39xwr.html