韭黄炒蛋,孩子们喜欢吃又简单的家常菜食谱大全及做法,烹饪好吃的韭黄炒蛋,孩子们喜欢吃又简单的家常菜方法
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简单易做的家常快菜!
用料
韭黄 | 200克 |
鸡蛋 | 6个 |
油 | 80-100克 |
盐 | 2-4克 |
葱花 | 5克 |
酱油 | 1勺 |
韭黄切段洗净备用
鸡蛋打到碗里,加盐后用筷子搅拌均匀。
锅里加油,加热后放入葱花
倒入搅拌好的蛋液
煎熟,可以稍微熟一点出香味。
盛蛋液的碗加入100毫升水。
剪好的鸡蛋盛出备用
锅里倒入少量的油,加热后倒入韭黄。
加入少量酱油
加入少量的盐,炒熟韭黄
倒进刚刚炒熟的鸡蛋
倒入碗里和蛋液混合的100毫升水
翻炒后盛出食用!
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