呀，土豆来了！做法烹饪大全 地道呀，土豆来了！如何做

新鲜的小土豆上市了，加点盐煮煮就很美味，今天要给娃做一道小炒土豆，开工吧！

用料  

呀，土豆来了！的做法  

1. 将土豆洗净，放入锅中，加水没过土豆，加入一勺盐，大火煮开。

2. 土豆煮15分钟，筷子能轻松扎透就可以。

3. 倒入准备好的冷水中，稍凉之后剥皮。

4. 将剥好皮的土豆切成滚刀块。

5. 青椒红椒切成小丁，葱切成葱花。

6. 大火，锅烧热，倒入油，放一小勺盐，翻炒。

7. 煎到土豆微微金黄时倒入青椒红椒丁。

8. 沿锅边淋入酱油，快速翻炒，撒上葱花，出锅。

9. 开吃吧！

小贴士

1、土豆在煮的时候放一勺盐，热油下锅的时候再放一勺盐，可以更入味。
2、酱油一定要沿锅边淋入，才会有焦香的味道。