香汁易做牛腩萝卜的详细做法，香汁易做牛腩萝卜做法技巧

个人操作视频拍的不是很好……………😜😜😜😜😜😜😜😜

用料  

香汁易做牛腩萝卜的做法  

1. 把买回来的牛腩洗一遍，然后冷水下锅放些姜片1勺料酒，水沸后焯三分钟捞出清洗两遍切好待用

2. 热锅上油倒下姜片香料爆成金黄色，放入牛腩大火炒干水分，然后倒1勺料酒翻炒几遍依次倒入生抽蚝油白砂糖翻炒均匀（喜欢辣的朋友也可以加些辣椒），加水再倒入萝卜

3. 其实这一步也可以转锅炖，我个人嫌麻烦直接用镬头了，小火焖它30/40分钟即可，出锅前五分钟放盐，出锅后撒上葱花香菜浇上汤汁就大功告成啦！！（不喜欢吃的朋友不要也可以）