厨趣阁冬笋炒烟熏肉做法烹饪大全 地道冬笋炒烟熏肉如何做
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冬笋味道鲜美，爽脆鲜甜，不论煮汤还是炒制都好吃，汤面更是美味了
用料
| 冬笋 | 一个 |
| 荷兰豆 | 少量 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 烟熏肉 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 生姜 | 三四片 |
冬笋炒烟熏肉的做法
烟熏肉切片，胡萝卜切片，生姜三四片
![冬笋炒烟熏肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "冬笋炒烟熏肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
冬笋要尾巴这头，切片，老的切入丢掉，笋头留着炒咸菜可好吃了
![冬笋炒烟熏肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "冬笋炒烟熏肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
冬笋焯水
![冬笋炒烟熏肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "冬笋炒烟熏肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
胡萝卜和荷兰豆焯水，过凉水
![冬笋炒烟熏肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "冬笋炒烟熏肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅里加一点点油，下烟熏肉把肥油煎出来
![冬笋炒烟熏肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "冬笋炒烟熏肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
下姜片，蔬菜翻炒
![冬笋炒烟熏肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "冬笋炒烟熏肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加白糖调味，盐不需要加，肉是咸的了
![冬笋炒烟熏肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "冬笋炒烟熏肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
清爽的一盘菜就好了
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一口进去，口感丰富啊
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小贴士
蔬菜焯水后过凉水，保持颜色鲜亮哦
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