厨趣阁烟笋炒肉如何做才美味，怎么做烟笋炒肉简单又好吃
- 菜谱
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用料
| 笋 | 300克 |
| 新鲜肉 | 150克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 大蒜叶 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 一勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
烟笋炒肉的做法
烟笋洗干净，肉切片，肥肉瘦肉分开放好，大蒜叶切好。
热锅，烧油。下肥肉出油，下瘦肉炒至变色，加入烟笋，翻炒翻炒翻炒，菜扒至一边，加入一勺豆瓣酱，炒出红油，与菜混合翻炒。加入盐、生抽、胡椒粉。加入大蒜叶炒半分钟，起锅！
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