XX炒肉如何做才美味，怎么做XX炒肉简单又好吃

突然就觉得炒菜也是个挺有意思的事情，
周末闲来学习一些有趣的东西，也挺好的哈哈～
人生除了眼前苟且，不要忘了吃喝玩乐呀～
给自己定个目标吧～先试着炒20种菜✌
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用料  

XX炒肉的做法  

1. 热水、料酒对小鸡腿肉去腥，肉腥沫炒出来后倒掉～

2. 洗锅，热锅倒油，放入焯过的小鸡腿肉，葱姜蒜，随意翻炒几下～

3. 把切好的豇豆倒锅中，倒入适量酱豆提色、生抽调味，加入适量盐、鸡精～

4. 翻炒几下～加入少许水，盖上锅盖，焖一会～

5. 五分钟后（豇豆比较硬）打开锅盖，晃几下出锅～

小贴士

感觉这个炒菜过程其实就是家常菜通用的流程～
对于我这个菜鸟来说就当熟悉记录一下基础吧～