厨趣阁家常酸甜炒藕片做法烹饪大全 地道家常酸甜炒藕片如何做
- 家常菜
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炎热的夏天，炒个藕片，既简单又好吃，还不费事
用料
| 藕 | 1-2小节 |
| 糖 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 1-2片 |
| 醋 | 适量 |
家常酸甜炒藕片的做法
藕去皮切片后用水泡一下，去除淀粉
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沥水
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用厨房用纸吸干表面水分
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姜片切丁，小葱切丁备用
![家常酸甜炒藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家常酸甜炒藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅热放入姜粒爆香，倒入控干水的藕片翻炒，待藕片断生后放适量盐、糖、食醋调味，最后撒一点葱花即可出锅
![家常酸甜炒藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "家常酸甜炒藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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