厨趣阁婉霓私厨·焖牛腩做法烹饪大全 地道婉霓私厨·焖牛腩如何做
- 家常菜
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用料
| 牛腩 | 克 |
| 花椒 | 粒 |
| 八角 | 个 |
| 姜 | 片 |
| 蒜 | 瓣 |
| 料酒 | 勺 |
| 桂皮 | 块 |
| 冰糖 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 干辣椒 | 个 |
| 盐 | 克 |
婉霓私厨·焖牛腩的做法
1.冷水氽去血水，捞出洗干净，切小块备用。
2.花椒，香叶，大料等熬成一大碗备用。
3.炒糖色，倒入小块牛腩，翻炒，放入姜，酱油，盐，料酒，干辣椒，翻炒，倒入熬好的大料水（热的），大火烧开，调小火慢慢焖，1.5小时后，出锅![婉霓私厨·焖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "婉霓私厨·焖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
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