麻辣干炒鸡如何做才美味，怎么做麻辣干炒鸡简单又好吃

用料  

麻辣干炒鸡的做法  

1. 葱 蒜 姜 干辣椒 花椒 冰糖

2. 鸡腿焯水

3. 鸡腿煎炸备用

4. 锅内留底油 炒香佐料

5. 放入煎炸好的鸡腿 盐 鸡精 花椒面 辣椒油 料酒 生抽

6. 蚝油 味精调味 起锅放葱花