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土豆炖鸡@小朋友❤️汤汁下饭食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆炖鸡@小朋友❤️汤汁下饭方法

土豆炖鸡@小朋友❤️汤汁下饭食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆炖鸡@小朋友❤️汤汁下饭方法

土豆炖鸡@小朋友❤️汤汁下饭的做法步骤图

小朋友比较喜欢😘
对于很少做的我,原来还是潜力可挖
色香味美,皆成功👍

希望大家喜欢💕

由于疫情的发生,现在买食材都是通过外卖,辛苦一路上⬆️崩波于路上的快递小哥们,感谢城市的每一角🙏都有充满❤爱️的前行者

2020愿大家健康平安💗🌹🌹🌹

用料  

1只或半只
土豆 3或4个
胡萝卜 2根
香菇 4或5朵
红辣椒 1个
青辣椒 2个
桂皮 1块
香叶(月桂叶) 2片
蒜瓣 5瓣
姜片 2或3片
1勺
生抽 2勺
鱼豉油 1勺
郫县豆瓣酱 1大勺
蚝油 1勺
少许
白糖 少许
花生油

土豆炖鸡@小朋友❤️汤汁下饭的做法  

  1. 热锅冷油(花生油)入锅,待油热后下鸡块,炒至鸡皮稍微上色,倒入桂皮、香叶、蒜瓣粒、姜片快速翻炒,再倒入调料(生抽、蒸鱼豉油、蚝油、郫县豆瓣酱、白糖少许)速度要快【可以提前将这些调料装入容器中备用】这样比较迅速倒入

    土豆炖鸡@小朋友❤️汤汁下饭的做法步骤图 第2张
  2. 翻炒几下后倒入抹过食材多点的清水,大火烧制。

  3. 汤汁煮开后倒入辅材(土豆、胡萝卜、香菇)

    土豆炖鸡@小朋友❤️汤汁下饭的做法步骤图 第3张
  4. 将炒锅里的“大满贯”倒入事先准备的炖锅中,转中小火慢慢炖至汤汁沸腾再转小火,再下青辣椒和红辣椒,此时可以撒入适量盐,炖鸡锅完成✅

    土豆炖鸡@小朋友❤️汤汁下饭的做法步骤图 第4张

小贴士

做些孩子喜欢吃的😍,新手上路,味道不错👍特此推荐,希望亲们能喜欢😘或给些宝贵意见,谢谢🙏

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