菠萝咕噜肉～太好吃了食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝咕噜肉～太好吃了方法

想吃你很久了😘😘

用料  

菠萝咕噜肉～太好吃了的做法  

1. 先处理猪里脊肉：切片，用刀背拍松！

2. 用少许蛋清，白胡椒粉，糖，盐，生抽，料酒腌制20分钟以上。

3. 找一个盘子，放入淀粉和面粉，比例1:1，加入1克泡打粉（不加也可以的），肉片卷成球，滚上生粉，备用。

4. 菠萝切丁，最好只用硬心。盐水泡上备用。

5. 青红椒切块，半个菠萝挖出果肉。

6. 油烧7成热，油炸丸子，变色捞出。大概1分钟就可以

7. 捞出后，油温升高，复炸10秒钟，变成金黄色捞出。

8. 锅里放油先把青红椒菠萝炒软点，盛出备用。

9. 锅里放一点水，加入番茄酱，少许糖，白醋，尝味！觉得酸甜够了，熬制浓稠。全程小火！

10. 加入所以备好的食材，均匀裹酱出锅！

11. 趁热拍照😁，今天还做了蚂蚁上树😋