脆炒黄瓜片(伊莱特炒菜机器人)食谱大全及做法,烹饪好吃的脆炒黄瓜片(伊莱特炒菜机器人)方法
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黄瓜除了凉拌还可以炒着吃,用盐、糖腌腌挤去水份炒出来也有脆脆的口感呢!
用料
黄瓜 | 2根 |
盐 | 6克 |
细砂糖 | 5克 |
辣椒酱 | 1勺 |
花生油 | 10克 |
脆炒黄瓜片(伊莱特炒菜机器人)的做法
备好材料;
准备:
黄瓜洗净后切薄片,用2克盐、细砂糖抓匀腌10分钟炒菜机选择“炒”功能,时间设置为5分钟,倒入花生油开始预热;
待炒菜机提示下料时,倒入辣椒酱炒香;
最后2分钟倒入挤干水的黄瓜片翻炒;
最后撒入余下的盐炒匀就可以出锅了。
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小贴士
心得分享:
1.辣椒酱自制的,可用豆瓣酱或者老干妈代替;
2.如果单纯用盐腌的话会太咸,所以放糖搭配。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
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