儿童版地三鲜做法烹饪大全 地道儿童版地三鲜如何做

用料  

儿童版地三鲜的做法  

1. 猪肉切丁，加入2勺生抽、1勺料酒、1勺生粉（地瓜粉）腌制10分钟。

2. 土豆切丁备用

3. 茄子切丁（小公举要求削皮），不削皮会更好看。

4. 小米椒切小圈圈

5. 肉沫下锅煸香，加入蒜末、老抽翻炒。

6. 肉沫炒好用盘子装起来

7. 先炒土豆丁，炒久一点比较香

8. 加入茄子丁和小米椒翻炒，直到茄子土豆炒熟，加点食盐调味。

9. 香喷喷的装盘！很下饭，宝宝最爱(⑉°з°)-♡

小贴士

1、炒土豆和茄子油要足，油少了不够香。