葱爆羊肉哇╮( ̄▽ ̄"")╭。So Easy食谱大全及做法,烹饪好吃的葱爆羊肉哇╮( ̄▽ ̄"")╭。So Easy方法 家常菜 关注:3.08W次 用料 新鲜羊腿肉 300克 大葱 0.5根 生抽 3勺 老抽 5勺 油 多放点 葱爆羊肉哇╮( ̄▽ ̄"")╭。So Easy的做法 选择肥瘦相间羊腿肉,争取鲜肉,尽量不要冻肉。 手切成薄片,好熟易入味。重要的事情说三遍:薄切薄切薄切! 清水浸泡羊肉片,5分钟。意图:放血水。 捞出沥干羊肉片备用。 大葱斜切薄葱段。 热锅多放油,放入一半葱段炝锅。 放入羊肉片翻炒➕老抽➕生抽。 快出锅试放入另外一半大葱,继续翻炒。 肉下锅到出锅全程5分钟左右,炒太久肉不好吃,因此,肉片一定要薄切,好熟。 出锅,趁热吃。 趁热吃。 标签: 葱爆 羊肉 easy 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/jiachangcai/154yqd.html