西瓜冰粉 夏日必备 古法手工冰粉的详细做法，西瓜冰粉 夏日必备 古法手工冰粉做法技巧

夏天来啦，我的小吃摊又可以出摊啦~这是我小时候最最爱的冰粉哦~自己加了一堆料，满足！

用料  

西瓜冰粉 夏日必备 古法手工冰粉的做法  

1. 5g生石灰加200ml搅匀后静置沉淀；

2. 50g冰粉籽用纱布包起来；

3. 扎紧；

4. 像洗衣服一样一直搓搓搓，把所有的浆搓出来，大约需要15分钟；

5. 加入刚才沉淀的石灰水上层清澈的部分，搅匀；

6. 放到冰箱冷藏静置两小时以上；

7. 红糖加水煮开，稍微煮粘稠一点；

8. 西瓜切小丁；

9. 凝结好的冰粉加入西瓜丁，提子干，山楂片，白芝麻，红糖水就完成啦~

10. duangduang的~

小贴士

手工的冰粉入口即化，和冰粉粉做的口感完全不一样，现在基本上只要是冰粉粉做的冰粉我都会觉得这家店很菜哦！