胡萝卜水晶糕 宝宝辅食食谱的详细做法,胡萝卜水晶糕 宝宝辅食食谱做法技巧
- 菜谱视频
- 关注:2.35W次
12个月以上
制作上也很简单,以胡萝卜为主食材,再做个造型蒸熟就好,当做小零食能补充营养,增强机体的免疫能力,比糖还好吃。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
用料
胡萝卜 | 100克 |
红薯淀粉 | 40克 |
糖 | 10克 |
油 / 芹菜 | 适量 |
胡萝卜水晶糕 宝宝辅食食谱的做法
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
胡萝卜100克
红薯淀粉40克 / 糖10克
辅料:油 / 芹菜胡萝卜去皮,用擦丝器擦成细丝状。
*除了胡萝卜,你们还可以用紫薯、红薯、土豆这样的食材,做成不同口味、不同颜色的水晶糕。将胡萝卜丝放入沸水锅中焯水一次。
然后捞出,充分剁碎。
在胡萝卜碎中,加入糖、淀粉,充分的搅拌均匀,使它们最后融合成颗粒状。
取适量放在手中,整理成像胡萝卜一样的锥形,这些食材量我一共做了6个。
盘子里刷一层油方便脱模,将制作好的胡萝卜全部放入盘中。
然后将胡萝卜水晶糕放入蒸锅内,水沸后计时蒸15分钟左右。
*胡萝卜制作的越大,需要蒸制的时间就越久。我的时间只是一个参考值,你们还是要以最终熟透为准哈。完全熟透后取出,表面用芹菜装饰成胡萝卜叶,就可以给宝宝吃了。
这样可爱、天然的小零食,没有各种添加剂,反而多了很多蔬菜的营养,真的太适合宝宝了!
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu662需要的话可以私聊我进辅食群
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipushipin/qxvvz5.html