厨趣阁「腌萝卜」的详细做法大全,简单又营养的「腌萝卜」做法
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腌萝卜味道酸辣脆爽，吃着就让人停不下来~
跟腌黄瓜（非拍黄瓜）一样，0难度，将全部食材搅好，塞冰箱冷藏一晚就可以啦，连火都不需要开。
隔天起来就能开吃，作小菜配粥拌饭，或者是直接当零食，都非常不错。实在做多了吃不完，可以用保鲜膜封好，再放到冰箱里冷藏，也能存上个三两天呢。
用料
| 白萝卜 | 1根 |
| 香菜 | 1根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 小米椒 | 3个 |
| 姜 | 少许 |
| 盐 | 7g |
| 生抽 | 15g |
| 白糖 | 15g |
| 白醋 | 150g |
| 凉白开 | 适量 |
【腌萝卜】的做法
香菜切段；蒜切片；小米辣切圈；姜切丝备用
![「腌萝卜」的做法图解 「腌萝卜」的做法步骤 第2张]( "「腌萝卜」的做法图解 「腌萝卜」的做法步骤 第2张")
白萝卜去皮洗净后切条盛入碗中
![「腌萝卜」的做法图解 「腌萝卜」的做法步骤 第3张]( "「腌萝卜」的做法图解 「腌萝卜」的做法步骤 第3张")
放盐腌制10分钟
![「腌萝卜」的做法图解 「腌萝卜」的做法步骤 第4张]( "「腌萝卜」的做法图解 「腌萝卜」的做法步骤 第4张")
腌制好后，把腌出来的水倒掉
![「腌萝卜」的做法图解 「腌萝卜」的做法步骤 第5张]( "「腌萝卜」的做法图解 「腌萝卜」的做法步骤 第5张")
往碗中加入香菜、蒜瓣、姜丝、小米辣、生抽、糖、白醋和适量凉白开，搅拌均匀
![「腌萝卜」的做法图解 「腌萝卜」的做法步骤 第6张]( "「腌萝卜」的做法图解 「腌萝卜」的做法步骤 第6张")
盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一晚即可
![「腌萝卜」的做法图解 「腌萝卜」的做法步骤 第7张]( "「腌萝卜」的做法图解 「腌萝卜」的做法步骤 第7张")
噔噔！酸辣脆爽的腌萝卜就做好啦~
![「腌萝卜」的做法图解 「腌萝卜」的做法步骤 第8张]( "「腌萝卜」的做法图解 「腌萝卜」的做法步骤 第8张")
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