爆浆黄油蓝莓大麦芬Blueberries Muffin的详细做法，爆浆黄油蓝莓大麦芬Blueberries Muffin做法技巧

带着黄油的香气和新鲜蓝莓的清爽
减了糖的比例
不会显得蓝莓发涩发酸
又能很好地衬托出黄油面粉的香气
因为我喜欢大个头的麦芬
所以菜谱中的用量是6个大麦芬的用量

用料  

爆浆黄油蓝莓大麦芬Blueberries Muffin的做法  

1. 烤箱预热200度，将软化的黄油和糖一起打发，黄油会变浅变轻变大

2. 分次加入两个鸡蛋，每次加入的鸡蛋都要完全混合，好像没有加入鸡蛋的完全混合

3. 再加入牛奶和香草精混合

4. 再加入面粉、盐和泡打粉混合

5. 加入一半的新鲜蓝莓搅烂与面糊一起混合，然后再将剩下的一半蓝莓混合进面糊，这样可以拥有两种口感的蓝莓，搅烂的增加蓝莓风味，未搅烂的蓝莓增加咀嚼的惊喜

6. 装入纸杯，放入烤箱，190度，30-35分钟