海米烩黄瓜的详细做法大全,简单又营养的海米烩黄瓜做法

其实有时简单的食材也能做出非常营养下饭的辅食，比如海米、虾皮等干货富含鲜味因子，和清淡的食材搭配在一起，提鲜的效果特别明显。浓郁的鲜味特别能增进食欲，也不怕孩子不爱吃饭啦！

今天教大家一道简单好做的海米烩黄瓜，鲜甜滑嫩还非常下饭，一盘根本不够吃。

用料  

海米烩黄瓜的做法  

1. 20g海米提前泡发。
   
   海米即虾米，也可以用干贝、虾皮等食材代替。

2. 黄瓜洗净去皮，切成薄片。

3. 炒锅中火热锅，倒入适量植物油。

4. 加入3g蒜末炒香。

5. 再加入泡发好的海米，翻炒约30秒。

6. 接着加入黄瓜片，调入2g生抽，翻炒约2分钟。

7. 等黄瓜炒软后，往锅里倒入150g淀粉水。
   
   淀粉水可以用5g玉米淀粉（生粉）和清水勾兑。

8. 加盖焖煮约2分钟。

9. 揭盖后调入2g盐，就可以盛盘啦~

10. 鲜香味美，配上大米饭简直太开胃啦，开吃！

11. 鲜香味美，配上大米饭简直太开胃啦，开吃！

12. 完成

小贴士

工具：炒锅
熟练耗时：30mins（不含浸泡时间）
参考月龄：1岁半及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
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